Caso realLa Llaminera

"Montar el restaurante con dos amigos de la infancia es un sueño hecho realidad."

El restaurante La Llaminera nace de la idea de tres amigos de la infancia con muchas ganas de emprender. Ignacio, Manuel y Víctor han vivido toda la vida en el barcelonés barrio de Montbau y han sido clientes de este establecimiento, situado justo al lado del Hospital Vall d’Hebron. Se reparten las funciones para que todo funcione: uno se dedica a la cocina, el otro a los números y el tercero es el engranaje entre todos para que el motor no se detenga. Años atrás, el negocio creado en 1960 se vio obligado a cerrar, y los tres amigos se atrevieron a relanzarlo y hacerlo rentable. Y en eso están.

Restaurante de cocina de mercado

La Llaminera tiene como punto fuerte su ubicación, a las puertas del Hospital Vall d’Hebron, por donde transitan cada día miles de trabajadores y visitantes, así como vecinos del barrio. El objetivo es diferenciarse del resto de restaurantes de la zona haciendo cocina de mercado, con procesos de preparación caseros y con la mejor relación calidad-precio. Los tres socios estaban tan convencidos de que sacarían adelante el negocio que lo alquilaron antes de tener la financiación.

La Llaminera

Ignacio Calvo, Manuel Ruiz y Víctor Pascualena

"Trabajar para mí mismo es una satisfacción y una tranquilidad, somos como una familia."

El caso en cifras

La parte más complicada en los inicios de cualquier proyecto emprendedor es la concreción y el desarrollo de la idea de negocio. La Fundació de l’Esperança tuvo un papel decisivo en este punto, les ayudó en la redacción del plan de empresa y les dirigió a MicroBank, que les facilitó una financiación muy asequible, a la medida de sus posibilidades. Hicieron todos los tratos del préstamo en la oficina de CaixaBank que está pared con pared con el restaurante.

Importe del microcrédito

Dos préstamos de 25.000 €

Inversión total

75.000 €

Planes de futuro

Incorporar una quinta persona a la plantilla.

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